Öl La Divina

Fruchtig und intensiv, mit angenehm bitter-scharfer Note, perfekt ausgewogen, zarter Duft nach Disteln und Artischocken: das ist „La Divina“.
„La Divina“ wird zum einen aus der bevorzugten Sorte der römischen Cäsaren gewonnen: Nocellara del Belice und stammt zum anderen aus dem feurigen Gebiet des Ätna: Nocellara Etnea.
Öl aus der Sorte „Belice“ ist als Spitzenprodukt sehr beliebt; insbesondere, wenn es zu Beginn der Reife aus noch grünen Oliven gewonnen wird.
Diese Sorte zeichnet sich durch ihre intensiv fruchtige Note mit angenehm bitter-scharfem Nachhall aus, durch ihr delikates Aroma, das an Artischocken, Tomaten und vor allem an Mandeln erinnert und durch ihren nachhaltigen Duft nach frisch gemähtem Gras.
Die Sorte Nocellara Etnea weist eine durchschnittlich intensiv fruchtige Note auf sowie einen leicht bitter-scharfen Geschmack und einen delikaten Distel-Duft.
Die Mischung dieser beiden berühmten Olivensorten ergibt ein perfekt ausgewogenes Öl mit unverwechselbarem Geschmack, ein göttlicher Nektar.

Prämiert und ausgezeichnet als GRANDE OLIO SLOW FOOD ITALIA 2021: „ Erstklassiges Olivenöl, das Emotionen weckt und mit nachhaltigen Anbaumethoden aus autochthonen Sorten gewonnen wird.“